Dicas para o Arroz

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Dicas para o Arroz

Mensagem por paty ctba em Qua Maio 12, 2010 1:22 am

Arroz

1. Arroz sem sal (Testado)
Se você esqueceu de colocar sal no arroz e se notou depois que está seco, dissolva sal em meio copo de água e jogue por cima do arroz, voltando ao fogo.

2. Para requentar o arroz (Testado)
Antes de começar a esquentar, derrame um pouco de água fervente. Coloque a panela em banho-maria durante 10 minutos, mexendo lentamente.

3. Para tirar o cheiro e o gosto de queimado do arroz
Coloque a panela destampada em cima de uma toalha molhada.

4. Para um rápido cozimento, faça o arroz na panela de pressão (Testado)
Quando a panela começar a chiar, deixe no fogo de 3 a 5 minutos. Espere esfriar um pouco para abrir.

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Re: Dicas para o Arroz

Mensagem por reh_galvao em Qui Maio 13, 2010 1:16 pm

Obaa.. adorei.. acho q agente tem q saber fazer o arroz perfeitamente.. já que é o prato do dia a dia..
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