Caldo de mandioca com costelinha de boi

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Caldo de mandioca com costelinha de boi

Mensagem por Camilinha em Ter Maio 04, 2010 9:20 pm

Vou colocar uma receita maraaa, fiz hj pra janta!
1kg de mandioca
800g de costelinha com osso
500g sem osso.
Um pouco de bacon fritinho pra dar um gostinho especial.


Coloque a mandioca pra cozinhar, até ela ficar bemmmm molinha.
Enquanto isso faça cubinhos de carne bem pequeno coloque as duas carnes na pressão e coloque um pouco de tempero do seu gosto.
Eu coloco 1 tablete de caldo knor de costela.
Depois q a mandioca ta bem molinha vc coloca um tablete de caldo knor costela tbm ou um de sua preferencia mistura bem até ele derreter todo, pega os pedaços de mandioca e coloca no liquidificador, vai colocando aos poucos.
Faz isso com toda mandioca até ficar um caldo grosso.
Tira a pressão da carne e deixa ela refogando um pouco depois misture na panela da mandioca.

Confere se está precisando de mais tempero e deixe a mandioca e a carne cozinhar um pouco junto.
Depois é só mandar pra dentro.

Eu acho uma delicia, ainda mais no frio q tá fazendo aqui =)

Beijos amadas espero q gostem e q dê pra entender huahauhau

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Re: Caldo de mandioca com costelinha de boi

Mensagem por Nah_ em Qui Maio 06, 2010 2:49 pm

Ai que delíciiiiiiiiiiaaaaaaaaaa!

Deu MUITA água na boca! HAuahuah

Quando esfriar um pouquinho vou fazer aqui!

Nhaaaaammmmmm...



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